Nos vins blancs sont issus des cépages pineau blanc et sauvignon pour les secs et chenin pour les moelleux et liquoreux.
Nos vins blancs Il y a 8 produits.
Sous-catégories
Anjou Blanc 2019
5,95 €1 Liger d'argent au concours des Liger 2019 pour le millésime 2018 Anjou Blanc 100% chenin à servir entre 10 et 11° qui accompagnera merveilleusement langoustines ,écrevisses et poissons de rivière.
Sauvignon 2018 puis 2019
5,50 €Sauvignon cépage 100% sauvignon blanc à ne pas servir trop frais afin de ne pas casser ses arômes typiques de sauvignon.Préférer une température de 11 à 12°. Il accompagnera délicieusement fruits de mer, escargots, cuisses de grenouilles et asperges.
Coteaux du Layon moelleux 2018 puis 2019
7,90 €Coteaux du Layon 100% chenin , moelleux à servir entre 12 et 13 ° pour les vins jeunes et entre 15 et 16° pour les plus vieux millésimes. En apéritif, seul ou avec des toasts grillés au foie gras, de fins filets de magrets fumés , du fromage bleu, de l'ananas rôti ou une tarte à la rhubarbe.
Les Quarts des Noëls 2018
9,30 €1 citation au guide Hachette 2019 Coteaux du Layon appellation Faye d'Anjou 100% chenin Cuvée les Quarts des Noëls aux arômes d'ananas et poire rôtie qui accompagnera à merveille foie gras , fromages au bleu, ou simplement servi entre 12 et 13 ° à l'apéritif.
Cuvée Racines 2010
18,85 €Cuvée Racines 100% chenin ,dont les raisins sont issus à 100% de pourriture noble et élaborée en l'honneur des 70 ans de Philippe Leblanc. Arômes de fruits confits et miel qui se déguste seul en apéritif servi entre 12 et 13° ou avec des toasts de foie gras, des fromages au bleu ...
Crémant de Loire Blanc Brut
8,30 €Crémant aux bulles très fines avec une grande fraîcheur en bouche qui accompagnera mousse de crabe, huîtres chaudes, soufflé glacé aux perles de Cointreau , glaces et sorbets, fraisiers , fraises natures ou se buvant seul en apéritif. Cépages : 43% chenin, 30 % cabernet franc et 30 Chardonnay
Crémant de Loire Blanc Demi sec
8,30 €Crémant aux bulles très fines avec une grande fraîcheur en bouche qui accompagnera mousse de crabe, huîtres chaudes, soufflé glacé aux perles de Cointreau , glaces et sorbets, fraisiers , fraises natures ou se buvant seul en apéritif. Cépages : 43% chenin, 30 % cabernet franc et 30 Chardonnay
Cuvée Racines 2017
18,85 €Cuvée Racines 100% chenin ,dont les raisins sont issus à 100% de pourriture noble et élaborée en l'honneur des 70 ans de Philippe Leblanc. Arômes de fruits confits et miel qui se déguste seul en apéritif servi entre 12 et 13° ou avec des toasts de foie gras, des fromages au bleu ...